Utmaning

Tydligen så kan man som bloggare bli utmanad till saker och ting. Jimmy har utmanat mig att svara på tio frågor om mina läsvanor. Självklart antar jag utmaningen men jag undrar samtidigt var i själva utmaningen ligger? Hålla andan i tre minuter hade varit en utmaning, eller gå till ica och handla mjölk med bara bröst hade varit en utmaning. Det här är ju lätt som en pannkaka! Jag skickar vidare till Joanna!

1. Vilken bok läste du senast?
Jag håller på med Dr Glas av Söderberg och har precis lagt ifrån mig En anarkists minnen av Kropotkin.

2. Vilken bok ska du börja på härnäst?
Nån bok på engelska som jag valt ut för att läsa i skolan men som jag nu inte kan minnas vad den heter.

3. Är det övervägande manliga eller kvinnliga författare i din bokhylla?
Manliga!

4. När du läser en bok, räknar du ner hur många sidor som är kvar, eller tänker "nu har jag
kommit en fjärdedel", "en tredjedel", "hurra! hälften!" osv?
Jag har nästan alltid koll på ungefär hur långt det är kvar. Ibland längtar jag tills det är slut och ibland sörger jag för varje sida mindre det blir att ha kvar att läsa.

5. Hur väljer du vilka böcker du vill läsa?
Ex. omslag, tips från vänner, recensioner, topplistor, bloggar osv? Det är helt klart tips från vänner och tidigare goda erfarenheter av en författares böcker som avgör.

6. När blir en bok för lång?
Jag har aldrig stött på en bok som varit för lång. Däremot kan en serie bli för lång om det är Robert Jordan som står bakom.

7. Läser du lika gärna på engelska (om det är originalspråket) som på svenska?
Ja gärna. Lite svårare är det men det är kul samtidigt.

8. Vilken bok kände du senast att du var tvungen att försöka övertala ALLA dina vänner att läsa?
Ishmael av Daniel Quinn

9. Kan du lämna en bok som du tycker är tråkig? I så fall, när ger du upp?
Ja absolut! När jag kommer på att det var så länge sedan jag hade lust att läsa i den så att jag börjat glömma bort vad den handlar om.

10. Vilken genre är överrepresenterad i din bokhylla, och vilken finns inte alls?
Fantasy är överrepresenterad. Det beror på tre saker. För det första för att Sagan om ringen finns i två olika svenska översättningar och på engelska. Man börjar läsa den gamla svenska översättningen. Sen upptäcker man att de är felöversatta. Då läser man på engelska. Vid det här laget är man tillräckligt nördig för att köpa den nya svenska översättningen för att kunna sitta och jämföra mellan de tre olika. För det andra för att jag började läsa Harry Potter på svenska och sen gick över till engelska när jag läst ikapp men fortfarande känner att jag måste ha fullständiga utgåvor på båda språken. Och för det tredje för att David Eddings har skrivit så himla många serier. Jag kan inte komma på nån genre som har författare som spottar ur sig bok efter bok som i fantasygenren! Ingen genre saknas helt i min bokhylla, eller så har jag glömt bort någon helt enkelt för att jag inte har den.

Bilden föreställer: Böcker i min bokhylla skrivna av Tolkien eller Rowling. Upptäckte efter att jag fotat att det stog kvar ett par i bokhyllan. Och flera är utlånade.

Bäst idag

På förstaplats kommer att jag imorse helt oväntat träffade min enda nära vän från gymnasiet. Vi gick skilda vägar och tappade kontakten men jag har tänkt på henne då och då och saknat henne. Tack vare denna lyckliga slump har vi nu återupptagit kontakten och råkar dessutom bo väldigt nära varandra!

I skuggan av denna händelse kommer på andra plats att Anna Thoursie kom till Långholmen idag och pratat om varför kvinnor tjänar mindre än män. De senaste 30 åren har skillnaden i utbildning och arbetslivserfarenhet minskat drastiskt mellan män och kvinnor samtidigt som löneskillnaden har varit konstant. Thoursie är extremt duktig på att prata inför en grupp, argumentera och förklara samband. Jag tror att flera kommer vara tvugna efter att tänka om på en del punkter efter att ha hört henne tala.

Från LOs hemsida kan man ladda ner Anna Thoursies bok Varför tjänar kvinnor mindre?

Den svartmunnade smörbulten är en fis i rymden

Jag är för flum på många sätt och vis. Men det finns också områden här i livet som inte torde omfattas av flum. Busstidtabeller till exempel. Imorse påminndes jag av vad jag fick leva med när jag jobbade på Sabb, nämligen att buss 40 i nordlig riktning avgår i nio fall av tio för tisigt från Mariebergsgatan. Kommer man ett par minuter innan buss 40 ska avgå har bussen nästan alltid redan hunnit komma och gå. Var är major Björklund när man behöver honom? Fram för mer ordning och reda i kollektivtrafiken. Det finns två sätt att lösa problemet:

Alternativ ett: Buss 40 kör enligt tidtabellen. Antingen genom att köra lite långsammare eller genom att vänta med att lämna hållplatsen tills klockan är slagen. Detta är ett dåligt alternativ eftersom det redan råder trängsel.

Alternativ två: Rätta kartan efter verkligheten. Alltså justera tidtabellen med två tre minuter. Jag förespråkar detta alternativ då det oftast är mer framgångsrikt än att försöka justera verkligheten efter kartan.

FRA, om ni läser detta, skulle ni kunna vara så vänliga att vidarebefodra detta till SL?

Och vad gjorde jag vid Mariebergsgatan imorse undrar ni säkert trogna läsare. Jo det ska jag tala om för er. Min klass övergav idag vår trygga lilla tillvaro på Långholmen för att besöka det stora Universitetet i huvudstaden. Idag och imorgon pågår forskardagarna som är en samling miniseminarium med forskare som disputerat på SU under året som har gått.

Ett av seminarierna jag var handlade uteslutande om hur den svartmunnade smörbulten påverkar ekosystemet i Östersjön. Gustaf Almqvist som forskat i saken var en sån fantastisk fisknörd, och ännu bättre var att han visste om det, var stolt över det och skämtade om saken. Det var faktiskt ett väldigt intressant seminarium där man lärde sig mycket om hur främmande arter kan påverka ekosystem och vilka metoder forskare använder sig av för att studera fisk.

Det andra väldigt intressanta seminariet jag besökte hette universums mörka hemlighet och bestod i att Michael Gustafsson på 20 minuter sammanfattade allt mänskligheten känner till om världens minsta beståndsdelar och vad vi vet om rymdens storlek och hur vi vet dessa saker. Detta berättade han för oss för att kunna komma fram till sitt specialområde, nämligen mörk materia. Mörk materia utgör ungefär 85% av all materia i hela universum och vi vet inte vad det är för något! En annan väldigt spännande sak är att när människan tittar ut i universum i teleskop så kan vi se 3,7 miljarder ljusår bort (om jag minns siffran rätt) men inte längre. Detta för att där möts vi av en värmebariär som när vi tittar på den bara är 400.000 tusen år yngre än självaste big bang. Man kan alltså typ se big bang i teleskop!

Jag och min klasskompis Lotta vinglade ut från Aula Magna alldeles yra i huvudet, tyngda av förståelse för vår egen och den stackars svartmunnade smörbultens obetydelse.

Goda råd är aldrig dyra

I lördags lagade jag och pappa med gemensamma krafter middag. Lammstek och potatisgratäng. Recept på detta kan ni hitta långt bättre på andra ställen än på min blogg men jag vill ändå dela med mig av några tips.

Tips 1: Både lammstek och potatisgratäng tar alltid längre tid att laga än vad man tror.

Tips 2: Lammstek mår bra av att vila innan den skärs upp och får aldrig överstiga 68 grader i mitten! Ta hellre ut den ur ugnen vid 67. Tycker jag.

Tips 3: Om bara en ugn finns att tillgå uppstår det problem. Lammstek och potatisgratängs ka båda tillagas i ugn ganska lång tid men på helt olika värme. Börja med att låta potatisgratängen bli riktigt het i ugnen, sänk sedan värmen och sätt in steken men låt samtidigt gratängen vara kvar. När lammet är klart kan man elda på potatisgratängen igen.

Tips 4: Ingen sås behövs till men däremot bidrar en vanlig grönsallad med mycket.

Äppelpaj

Godaste och enklaste sättet att göra äppelpaj enligt mig:

1. Skiva eller klyfta äpplen, ta bort kärnhuset men skalet kan få vara kvar och blanda med massor av kanel och socker.
2. Gör en smuldeg på smör, socker, mjöl och lätt krossad cornflakes
3. Lägg ut äppelbitarna så packat som möjligt i en form. Varva med små bitar av smör. Häll på lite extra kanel.
4. Toppa med massor av smuldeg och grädde i ugnen på 225°C tills äpplena är mjuka och degen knaprig. Lägg på aluminiumfolie innan det blir bränt.

Allt smör och socker bland äpplena gör att det blir karamelligt. Cornflakes gör degen ännu krispigare. Pajen som helhet är samtidigt mosig och knaprig. Bilden är ett serveringsförslag, varm paj, kall vaniljsås och pågående mah-jong.

Hur fint det är på landet

Jag skulle vilja leva halva tiden på landet och halva i stan. På landet kan man måla, skriva, läsa och laga mat utan stress eller prestationsångest. Dricksvatten måste man hämta i brunnet, skräp eldar man upp själv, så mycket som möjligt komposteras och det tar minst en halvtimme att åka till affären, vilket färdmedel man än väljer. I stan därmot kan man gå på teater, gå i skolan, träffa vänner, gå på bibliotek. Men faktum är att internet gör att behovet av stadslivet minskar drastiskt.

Om ni undrar vad som hände med askungen efter att hon gifte sig med prinsen så kan jag avslöja det. Hon bytte kön och lever numera som min pappa. Hur det kommer sig att jag tror detta? Det är för att min pappa är vän med djuren på landet, han känner ekorrarna, mössen och småfåglarna. Just nu klurar han som bäst på hur han ska säkra deras matförsörjning under vintern. Det är himla fint!

Ikväll åkte jag hem från landet med Sjöbris. Jag var väldigt blöt när jag klev ombord eftersom pappa hade skjutsat mig till bryggan i Kurt-Kurt och det regnade och blåste. Väl på båten satt jag bredvid två söta tanter. De drack varm choklad och läste varsin DN. De läste ungefär lika snabbt och kommenterade innehållet:

Tant 1: Men jag förstår inte vad det här med att strika är för något?
Tant 2: Han var naken. Att strika betyder att springa naken.
Tant 1: Jaha, det visste inte jag.
Tant 2: Nej det är inte lika populärt längre. Men det var det förut.

Är det någon av er trendiga ungdomar som läser min blogg som kan berätta för mig när det var inne att strika?

Som tidigare nämnt har jag lånat Joannas kamera. Tack! 482 bilder har jag tagit under helgen. Nedan följer några exempel. Om du klickar på bilden får du se den större.

Bilden föreställer från vänster till höger, uppifrån och ner: enbär, fågelholkar varav en i radhusmodell, Farfarsgrundet, färjan, vass, blommor, cementblandare och regnbåge, svamp, Strikern, ljung, handfat och vattenbehållare, utsikt från stranden, kedja, kommunalbryggans livboj, svamp, del av pappas verktygsvägg, havtorn, ekorre, kiosken vid färjan, vindrutetorkade träd, Yxlan, nypon.

På landet

Det är fantastiskt att vara på landet, allt är så vackert och lugnt. Igår kväll sa pappa att han hade glömt elsladden till datorn i stan, då blev jag inte glad! Imorse åkte vi över till vänner på Blidö och lånade en elsladd så nu är tillvaron här perfekt.

Igår åt vi kräftor till middag, plus de två goda recepten som är publicerade nedan. Sedan spelade vi Trivial Persuit med frågor från 1985 och en spelplan vi gjorde själva. "Isaac Newton yttrade sig bara en gång officiellt under sin tid som parlamentsledamot. Vad ville han?" Vilda gissningar eller bombsäkra svar lämnas gärna i kommentarerna.

Idag har jag fotograferat, läst texter till skolan och bloggat. Lite nytta har vi gjort, vi drog upp Sädgåsen för en liten stund sedan. Förbereda för eldning verkar dock ingen vara sugen på. Just nu sover pappa middag och mamma sitter i sin nya ateljé och målar tavlor.

Jag lyckas inte hitta något simpelt bildredigeringsprogram på pappas dator, men imorgon när jag kommit till stan ska jag lägga upp lite bilder som jag tagit under helgen med Joannas kamera.

Kastanjer

Kastanjer är ett jättegott tillbehör till varmrätt eller i all sin enkelhet en asgod förrätt.

Skär ett djupt kryss i kastanjernas topp och ställ dom i en ugnsfast form vars botten är täckt av grovt salt. Låt kastanjerna vara inne i ugnen på 225 grader i ungefär 35 minuter. Servera ljumma eller varma med salt och rört smör.

Vit chokladmousse med rårörda lingon

En lyxig och lättlagad efterrätt som dock kräver en del tid i förberedelserna.

3-4 portioner

160 g vit choklad
3/4 dl mjölk
3 dl vispgrädde

100 g lingon, färska eller tinade
socker

Smält den vita chokladen i vattenbad och koka upp mjölken. Slå mjölken över chokladen och rör till en jämn smet. Låt svalna först i rumstemperatur och sen i kylskåp. Vispa grädden hårt och blanda med den kalla chokladkrämen. Låt sedan stå i kylen åtminstone en timme. Blir moussen för varm blir den mer som en fluffig sås än en mousse vilket förstås ändå är gott.

Rör försiktigt lingonen med socker. Hur mycket socker som behövs får man smaka av från gång till gång. Det krävs ganska mycket socker men bären ska fortfarande vara lite sura och syrliga för att fungera som en kontrast till den mäktiga och söta moussen.

Vid servering är det finast att lägga upp en sked vit chokladmousse och en sked rårörda lingon på en assiette till varje person.

Vad betyder det att existensen går före essensen?

Torsdag! (Är inte svaret på rubrikens fråga). Utan är vilken dag det är idag. Just den här vecken betyder det att jag sitter i en flummig chatkonferens utan mötesstruktur när jag borde läsa om Dantes komedi. Det betyder också att jag varit och fikat och att jag imorgon ska åka till landet med päronen. Mitt i veckan kan jag alltså redan utnämna detta till en bra vecka!

Helgen kommer bli super. Jag ska spela mah-jong, laga fantastisk mat (förvänta er recept här på söndag), fota höstträd med Joannas kamera, bada i det kalla vattnet och skriva en artikel. Var Goggelmoggel återfunnen förresten?

I skolan försöker jag komma på vad existentialismen går ut på. Om det är någon som känner sig ha koll på det är jag tacksam för hjälp! Min uppgift är att kika på vad existensgubbarna på 1800-talet läste och tyckte om vad existensgubbarna på 1400-talet skrev. Det känns väldigt ogreppbart.