Kastanjer

Kastanjer är ett jättegott tillbehör till varmrätt eller i all sin enkelhet en asgod förrätt.

Skär ett djupt kryss i kastanjernas topp och ställ dom i en ugnsfast form vars botten är täckt av grovt salt. Låt kastanjerna vara inne i ugnen på 225 grader i ungefär 35 minuter. Servera ljumma eller varma med salt och rört smör.